Was bisher geschah…….
Eindrücke aus der ersten Whiskypräsentation vom 24. Juni 2023
Am 24. Juni 2023 fand im Rahmen unserer ersten Whiskypräsentation und Whiskyverkostung im Gasthaus Weißmühle ein kleines Sommerfest statt. Alle waren sich danach einig: das muß wiederholt werden, sobald der nächste Whisky ausgereift ist.
2023
– im Juni: PRUNINPAH erblickt das Licht der Welt
Unsere Whiskysorten „Single Malt“ und „Grain Whisky“ sind 3 Jahre im Eichenfass gelagert und wurden am 24. Juni im Gasthaus Weißmühle bei einem kleinen Sommerfest präsentiert
2023
– im März: Teilnahme an den internationalen „Craft Spirits Awards“ Berlin mit dem Ergebnis: Silber für den Shochu im Kirschfass ausgebaut und Bronze für den Speierlingbrand
2021
Auszeichnung durch das Magazin „Selection“ zur Bayern-Brennerei des Jahres. Top-Gold-Level Medaillen für Gin, Absinth und Dirndlbrand….
2020
Der erste in Rottal-Inn gebrannte Whisky kommt ins Eichenfass
2019
Gold für den Gin „Dschinn Zubenelgenubi“ bei der Frank-Prämierung, Silber für den Edelpflaumenbrand
2014 / 15
Wolfgang Sigl besucht den Meisterkurs in Weinsberg und besteht die Prüfung zum landwirtschaftlichen Brennmeister
2009
Kauf eines 300 Liter Brennrechts
2003
Anmeldung Abfindungsbrennerei mit 50-Liter-Brennrecht / Restaurierung alte Brennanlage
Gern laden wir Sie ein, sich in unserem Laden selbst ein Bild davon zu machen und – auf Wunsch – die Kunst des handwerklichen Schnapsbrennens und die Entwicklung vom Naturprodukt zum hochwertigen Edelbrand mitzuerleben.
